2016/02/02
我が家の常備食の一つ、レーズン♪
美味しいだけではなく、丸ごと食べることができる生命の塊。
つまりは美容と健康にいいということ(^^)
この小さなレーズンには豊富な栄養が含まれているってご存知ですか?
鉄分というとプルーンを想像しがちですが
レーズンはプルーンより鉄分量が豊富なんですよ♪
レーズン 2.3mg
プルーン 1.0mg
(100gあたり)
鉄分不足は女性の大敵
首コリ、肩こり、貧血・・・
・・・となると、お顔色にも影響しますので
是非、積極的に取り入れてみましょう
また、抗酸化物質の一つで、
病気への抵抗力を上げる効果が期待できるビタミンPが含まれています
アンチエイジングにもいいですね。
このレーズンを使用した「デトックスウォーター」をご紹介します。
レーズンウォーターは肝臓のデドックスに効果的で
心臓のケアや悪玉コレステロールを除去する作用もあります。
用意するレーズンは砂糖や油加工されたものではなく
できればオーガニックのものを使用してください
写真のオーガニックレーズンは、我が家のお気に入り。
味が濃厚で
旨味と栄養の凝縮です(*^_^*)
作り方は、簡単です。
水2カップ(200ml×4)
レーズンは150g
レーズンをさっと洗い、2カップの水を沸騰させます。
沸騰したらレーズンをて20分煮てください。
20分後、レーズンをそのまま漬け置きしておきます。
翌朝、朝食の30~35分前
空腹時にレーズンウォーターを温めて飲んでください。
数日行うのが効果的で、最低4日間を守ってみてくださいね
4日間されると、胃腸の軽さを実感していただけると思いますよ。
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