大阪の小顔矯正専門サロン『ビュースタイル』梅田店・川西店

先日はグッと冷えて、各地で記録的な寒さになりましたね。

寒いときは、体の芯から温かくなりたいですね。

そこで！

本日は、我が家の冬の定番食

【とりあえず何でも入れてキムチ鍋】をご紹介します♪

その前にキムチについて

意外とみなさんご存知ないのですが、販売されているキムチの中には

発酵食品でない「浅漬けタイプ」もたくさんあります。

今回は、キムチ本来の栄養を頂きたいので

必ず「発酵食品」と書かれたキムチをご使用くださいませ。

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

キムチは発酵食品なので、発酵することで栄養素が増すんですよ

特に、代謝を促すビタミンB群が豊富で、

ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB12、ナイアシンなどが含まれます。

有名な成分でいいますと、カプサイシン

脂肪燃焼を促進する効果があります。

また、エネルギーの代謝を活発させて血流を改善にも一役買っているんです

更に

キムチには植物性乳酸菌の『ラクトバチルス乳酸菌』が含まれており、

腸内のビフィズス菌を増し、整腸作用の効果があり、便秘改善にも！！！！！

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

さあ、嬉しい効果の塊「キムチ」と冷蔵庫の残り物でお鍋に

冷蔵庫のお掃除にもなり一石二鳥鍋

＜作り方＞

１、出汁を取ります。

面倒な方もいると思うのですが、簡略化しますのでご安心下さい
昆布を適当に、細かく万能ハサミで切って水の入った鍋の中へ
火に掛けてくださいませ

　ポイント：昆布を細かく切ることで、そのまま食べられます

２、テフロン加工のフライパンにお湯を入れ煮立たせ

　　豚肉を投入、軽く火を通してから、鍋へ

　　めんどうな方は、この工程を飛ばしましょう

　ポイント：これでお肉のアク取り不要
　　　　　　　テフロン加工を使うことで脂がこびりつかないので洗い物が楽です

３、お好きなお野菜いれてください
　　我が家はパプリカや玉ねぎを入れます

４、キムチ入れて、全体に火が通ったらできあがり

　ポイント：煮込んでしまうと、有効成分である乳酸菌やビタミン類が
　　　　　　　失われてしまう可能性がありますので、最後に入れてくださいね

----------------------------------------------------------------

小顔・骨盤矯正・整体なら

シンメトリースタイル＆ビュースタイル梅田へ

川西市　宝塚市　伊丹市　箕面市　西宮市　神戸市　豊中市などから

たくさんご来院いただいております。

より美しく！！　もっと健康に！！

あなたの美容と健康を全力でサポートします。