食べるスキンケア

2025/03/10

食べるスキンケア「美肌と瞳にニンジン」

　ニンジンはβ-カロテンを多く含んでおり、
　さらには食物繊維やビタミンB1、ビタミンB2、鉄分、カルシウムなども豊富で。
　抗酸化作用が高く、シワ、シミといった肌の老化防止に効果的というのは有名な話(^^)。

　前はニンジン嫌いだった私も、今は毎日のように食べているのが
　「キャロットラペ」

　ニンジンを２本を千切り、もしくはスライサーでカットして適当に
　塩でしんなりさしたら、ギュッと絞ります。

　クミンシードとくるみはお好みの量を入れて、
　アップルビネガー（もしくは酢かレモン汁）を大さじ１、
　はちみつ大さじ１，
　オリーブオイル大さじ１.5～2
　を混ぜで出来上がりです。

　βカロテンは油分と一緒に摂取することで、吸収率アップするので、
　良質なオリーブオイルと一緒に摂ると更に効果的です。

　また、健康と美容の為には「目」も、とても大切ですよね。

　ニンジンは目の粘膜を正常な状態に維持してくれます。

　年齢を重ねていくと「目」のトラブルは増えていきますから、
　今のうちから予防しておきましょう。

　潤いのある肌と瞳を。

　美肌は一日にしてならず、よろしければ食卓にどうぞ(^^)/

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