
2025/09/30

かぼちゃの季節になりましたね。
かぼちゃは、ビタミンAが豊富で シワ予防になるし
肌のターンオーバーも促してくれます。
抗酸化物質のβカロテンもたっぷりだから 紫外線ダメージから守ってくれます。
効果的なのは 加熱してから食べることです。
生だと消化悪いし βカロテンの吸収率がかなり下がります。
蒸すかオーブンで焼いて 油と一緒に摂るのが吸収率アップにいいですよ。
例えばオリーブオイルで炒めるか
スープみたいにクリーミーに煮込んだり。
皮って意外と甘いんです。
皮ごと調理すれば 食物繊維も丸ごと摂れて腸活にも◎
蒸すのも面倒だし、オーブンは持っていない方にオススメなのが
電子レンジで簡単に作れる『塩かぼちゃ』
砂糖は入れないのですが、塩がかぼちゃ本来の甘みを引き出してくれて、
十分甘いですよ。塩は天然塩をご使用くださいね。
・かぼちゃ1/4
・塩 小さじ1/4
・水大さじ1
種を取ったかぼちゃを三センチ角に切って、塩を振り、
よく混ぜ水を入れて6000wのレンジで5分~7分。竹串で硬さを確認してくださいね。
その後、オリーブオイルを一振りして、よく混ぜでいただきます。
シナモンを振りかけても、美味しいですよ。
かぼちゃをたくさん食べて、健康素肌美人になろう!
より美しく! もっと健康に!
貴女の美容と健康を全力でサポートします。
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